Bývalý Harrachův pivovar v Janovicích u Rýmařova znovu ožívá!
Dne 30. července byl do spolkového rejstříku zapsán nás nový Spolek pro Obnovu pivovaru v Janovicích.
Účel spolku je záchrana a obnova pivovaru v Janovicích u Rýmařova, pořádání kulturních a společenských aktivit v místě pivovaru; pořádání dobrovolnických, hudebních, divadelních a dalších kulturních akcí.
Pokračovat ve čtení „Spolek pro obnovu pivovaru v Janovicích“
Hned z kraje prázdnin k nám zavítala fantastická parta dobrovolníků z Lipky, respektive Rozmarýnku. Účastníci přírodovědně-turistického pobytového tábora z ExpediceEKO, tábora pro ostřílenější táborníky.
Ze Stříbrných hor, s batohy na zádech, úsměvem na tváři a kamarádskostí v srdcích se s neskutečnou vervou pustili do náročných prací na lety zanedbávaném Janovickém pivovaru. Společně, během jednoho dne, zvládli vyklidit dlouhé roky neuklízenou půdu, první patro sladovny, strojovnu parního kotle, kancelář ředitele a sklad sušeného chmele. Nezalekli se ani velké zahrady, která po bujarých deštích značně zarostla a pokosili všechnu vysokou trávu, která místy připomínala spíš prales, než zahradu. Další spolu s Přemou, naším dvorním kulinářským géniem, vařili oběd i večeři pro všechny pracanty.
Večer se pak nesl v duchu prohlídky pivovaru a společného povídání u ohně. Ti odvážnější nepohrdli ani naší improvizovanou zahradní sprchou, která se vyznačuje vodou teplou, jako je nos sněhuláka v březnu.
V tvářích našich hrdinů byla večer patrná únava, překonání sama sebe a hrdost.
Bylo nám velkou ctí setkat se s takto ohromnou partou lidí a naše dveře jsou jim vždy otevřeny.
Díky!
Náš letošní velký cíl je vybudovat skvělé zázemí pro dočasné hosty pivovaru, kterými jsou převážně dobrovolníci a naši kamarádi. Je pro nás důležité, aby každý, kdo nám takto pomáhá, měl dostupné kvalitní zázemí.
Chceme, aby zde mohly krátkodobě přebývat větší skupiny lidí. Aby bylo kde spát, kde trávit volný čas, dobře jíst a být součástí dění na pivovaru.
Měli jsme k dispozici původně skladové prostory, které se velmi nabízely k přestavbě na byt. Mohli jsme z toho udělat pěkné air-bnb, jenže to úplně nezapadá do našeho konceptu. Místo toho se zrodila myšlenka dobrovolnické klubovny.
Náš skvělý kamarád architekt Honza Nájemník, spolu se svým ateliérem, pro nás připravil výkresy a potřebnou dokumentaci pro stavební úřad.
Krátce před započetím izolace obyvatelstva kvůli korona viru jsme obdrželi od stavebního / památkového a hygienického úřadu zelenou k započetí rekonstrukčních prací.
A Zdenálovo tata a strejda, Standa, Míša, Míra a všichni kdo nám radí a pomáhají.
Prostře jsme tu hnusou zeď očistili, znovu omítli, vyfajnovali a namalovali. Nekoukej na ni zblízka, je hrbatá, ale come on, je to naše první zeď.
A navíc byla fakt prča. S Adamem, Zuzkou, Marou Přemou i Kubou. No neber to.
Dobrý den, pane učiteli.
192 prázdných flašek od piva.
8 krychlových metrů starého oblečení nahňácaného v prostoru za komínem.
1 plný a hodně komprimovaný kontainer plný bordelu.
Zub času se podepsal na mnohých místech pivovaru a jedním z nich jsou i schody v rezidenční části. Hniloba a červy totálně zničily dva masivní dubové schody a byla jen otázka času, kdy na nich někdo upadne a ošklivě se zraní. To jsme nemohli dopustit a vrhli jsme se do nouzové opravy.
Ponechali jsme si torzo z původní schodnice abychom mohli v budoucnu udělat pořádnou repliku těchto schodů ze 7cm tlustých a 40cm x 180cm velikých fošen, které v sobě mají zářezy na stojny pro další schod.
Opravu jsme provedli s použitím bytelných trámkům které jsme obětovali z postaršího plotu.
Jak oprava schodů probíhala si můžete prohlédnout v galerii.
Původně jsme tenhle víkend chtěli, strašně makat, jenže jsme dostali z pivovaru Bernard malou basičku fantastického nefiltru… a ehm, dneska toho moc neuděláme. Teda až na to, že Mirek s Přemou pilně připravují násadbu do udírny, jako že zauzenej sýr, chilli zhebneš dobrota a variace s pepřem. Prostě Přema.
Dlouhovlasí bandité urputně zápasili se zámkem do skladu harampádí, až se jim to povedlo. Lepenkové krabice, polámané židle a další skvosty z vetešnictví mají své místo a nově je stráží bezpečnostní zámek, který již banda holomků jen tak nepřeštípne pákovkama.
Tenhle týden nám pomáhal Míra, Mára, Přema, Zdenál a Kuba